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Mehrfach ausgezeichnetes und mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant in Marly-le-Roi, in dem der Küchenchef mehrere Menüvorschläge ausarbeitet.
Das ist dieses Club-Resort, das von Tomohiro Uido meisterhaft geführt wird, der auch Namensgeber für das einfallsreichste, kreativste und schickste Menü der Umgebung ist. Es ist schwer, in wenigen Zeilen zu betonen, wie einzigartig die Erfahrung hier ist. Mehrfach ausgezeichnet, mit Sternen und Lobeshymnen bedacht, enttäuscht das Restaurant bei weitem nicht. Die Menüs umfassen mehrere Vorschläge, wobei der Star das Menü ist, dem der Chefkoch seinen Namen gegeben hat, und das nicht weniger als 11 Gerichte umfasst, darunter Goï Cuôn de Homard Bleu mit Foie Gras und vor allem das berühmte Wagyu-Rind aus Japan. Ein Muss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE VILLAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais pour un étoilé, les saveurs restent discrètes et attendues, ce qui peut surprendre pour un chef d’origine japonaise. Et avec 87€ le « petit» menu avec le fromage, 60€ l’accord mets-vins ou au moins 40€ pour une bouteille…on sent qu’on est en Ile de France. Comptez au minimum 250€ pour deux si vous voulez vous faire plaisir. Service agréable et sans emphase.
Le plaisir des yeux n’a d’égal que le plaisir du goût… même si l’on a un peu de mal à prendre fourchette et couteau avec le sentiment de détruire les plats pour les savourer.
Seul bémol, le service est décevant, trop rapide et automatisé. Mais on l’oublie après l’échange avec le chef en fin de soirée.
Un service et dîner exceptionnel.
Tout est magnifique dans la
Présentation des plats.
Les saveurs.
Bravo à toute l’équipe de et surtout au chef.
A conseiller à 100%