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Mehrfach ausgezeichnetes und mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant in Marly-le-Roi, in dem der Küchenchef mehrere Menüvorschläge ausarbeitet.
Das ist dieses Club-Resort, das von Tomohiro Uido meisterhaft geführt wird, der auch Namensgeber für das einfallsreichste, kreativste und schickste Menü der Umgebung ist. Es ist schwer, in wenigen Zeilen zu betonen, wie einzigartig die Erfahrung hier ist. Mehrfach ausgezeichnet, mit Sternen und Lobeshymnen bedacht, enttäuscht das Restaurant bei weitem nicht. Die Menüs umfassen mehrere Vorschläge, wobei der Star das Menü ist, dem der Chefkoch seinen Namen gegeben hat, und das nicht weniger als 11 Gerichte umfasst, darunter Goï Cuôn de Homard Bleu mit Foie Gras und vor allem das berühmte Wagyu-Rind aus Japan. Ein Muss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE VILLAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Beaucoup de saveurs qui font voyager.
Nous avons passé un excellent moment.
A la fin du service, le chef vient discuter un peu avec toutes les tables, sympa.
Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Cuisine originale, très créative et raffinée. Le chef japonais a su magnifiquement faire le pont entre les traditions françaises et asiatiques pour nous faire découvrir des saveurs étonnantes mais toujours fines et délicates.
Les vins s’accordent à la perfection (la cave est bien fournie sans être pléthorique).
Le service est agréable, souriant et très prévenant.
Enfin, l’ambiance est classique avec des petites touches japonaises discrètes. La petite rue où est situé le restaurant est charmante.
Le prix est élevé mais rien d’exubérant pour ce niveau de qualité (une étoile Michelin).
Je recommande.