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Kreolisches Restaurant, das eine Farandole von Farben und Geschmäckern bietet, die in der Küche von der renommierten Chefköchin Babette de Rozières gewürzt werden.
Die elegante Küchenchefin Babette de Rozières nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise: auf die Antillen! Sie empfängt uns in ihrem Haus in einer charmanten Umgebung: eine grüne Oase mit eleganten Tischen und einem geschmackvoll eingerichteten, gemütlichen Interieur. In der Küche lädt die Farandole der Farben und würzigen Aromen zum Speichelfluss ein. Wir machen uns gerne Appetit auf eine Mischung aus Kabeljau-Akras mit Combawa-Vinaigrette. Danach geht es weiter mit einem Frikassee von Langustenschwänzen mit kreolischer Sauce. Und zum Schluss die süße Note: ein Blancmanger ganz aus Kokos!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CASE DE BABETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce restaurant est une très bonne surprise.
Le cadre, le repas étaient parfaits.
Quant à l accueil, celui ci a été chaleureux.
Nous n'avons pas eu ce plaisir malheureusement. L'explication donnée "présence éventuelle de guêpes". Nous sommes restés en salle. Sinon, le repas a été bien servi. Les doses sont justes (ni trop ni pas assez).