CHATEAU GRAND LACAZE
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Das Château Grand Lacaze liegt in der AOC Médoc, nicht weit von Lesparre entfernt, und baut auf diesen 7 Hektar Rotwein an. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot auf einem sandig-kieseligen Boden. Das Château produziert 40.000 Flaschen pro Jahr. Die Gärung erfolgt bei 28-30°C mit 2 bis 4 Umpumpvorgängen pro Tag. Danach folgt eine 3-wöchige Maischegärung und der Ausbau erfolgt 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Rechnen Sie mit 10 € für einen Château Grand Lacaze 2008 (Bronzemedaille in Paris). Leider macht das Schloss keinen Verkauf auf dem Weingut, aber Sie können ihn unter anderem in den Hotels der Gruppe erwerben, darunter das Hotel des Quatre-Sœurs und das Hotel de l'Opéra in Bordeaux. Die Meinung der Önologen: Château Lacaze Médoc 2008: Dunkles Rubinrot. Nase mit fruchtigen Noten von Kirschkernen. Zarter Mund.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU GRAND LACAZE
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