PAUL DOCK ET FILS
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Die Familie Dock ist seit 1730 in Heiligenstein ansässig, aber erst nach dem Krieg begann Robert Dock mit dem Weinbau. Der Betrieb umfasst 8,5 ha und der Klevener macht 35 % der Produktion des Weinguts aus. Die Weine werden hauptsächlich in Eichenfässern ausgebaut. Patrick und Cathy Dock zeigen Ihnen bei einem Besuch in ihrem Weinkeller gerne ihre ausgefallenen Cuvées. Zum Beispiel einen leichten und fruchtigen Sylvaner Weinberg Saveurs d'Automne, der ideal zu Meeresfrüchten passt. Zu Ihrer Verfügung steht auch: ein für 4 Personen eingerichtetes Ferienhaus mit allem Komfort.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PAUL DOCK ET FILS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les hôtes sont charmants et vous proposent dégustation, avec modération ou crachoir et les prix très abordables.
Deux produits cependant sortent du lot, le klevener d'Heiligenstein, spécialité locale ainsi que le pinot noir, à consommer avec modération