Restaurant mit einem Brasserie-Menü, traditioneller, saisonaler und marktfrischer Küche.
Das Cheval Rouge ist ein authentisches und gemütliches Lokal, das zum Mittagessen ein Brasserie-Menü im Stil einer Weinbar anbietet: Aufschnittplatten, großzügige Salate und Hamburger mit Pommes frites, aber auch eine schöne Restaurantseite. Hier präsentiert der Geschäftsführer eine traditionelle Küche, die je nach Jahreszeit und Marktfunden variiert. Es gibt zum Beispiel in Knoblauch und Piment d'Espelette marinierte Gambas, geschmortes Kalbsbriesherz oder auch Entenconfit, das der Küchenchef meisterhaft zubereitet!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHEVAL ROUGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
le fois gras est subtilement présenté avec gelée et graine de sésame, courge...
j'ai beaucoup aimé le gratin de celeri... bref une cuisine traditionnelle fine et simple a la fois.
le patron est très conviviale sans être trop présent. c'est un restaurant qui trouve sa place entre l'assez chic mais pas guindé.
notre regret: la non répercussion de la TVA passée a 7,5% qui porte une addition rarement en dessous des 45€/personne.
Carte très réduite, mais cuisine de qualité
Menu un peu cher mais bon rapport qualité prix
Par contre, les boissons font très vite monter la facture
A recommander, mais principalement pour un resto entre amis ou en couple. (sans enfant)