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Modernes Bistro-Restaurant mit reichhaltigen Tellern aus frischen Produkten, die den Geschmack des Südwestens widerspiegeln.
Hinter einer bescheidenen Schaufensterfront lässt man sich in einem modernen Bistro in Holz- und Weißtönen nieder. Der Empfang ist dem Ort, an den er erinnert, angemessen: herzlich, aufmerksam, im Stil einer Table d'hôte. Die Speisekarte duftet nach Südwestfrankreich: Gänseleberterrine, Entenconfit oder Entenbrust... Alle Teller sind reichhaltig und bestehen aus frischen Produkten. Die Desserts sind eher klassisch und werden professionell zubereitet, von Profiteroles bis hin zu Paris-brest zum Teilen. Eine kleine Reise weit weg von der Pariser Region, die man regelmäßig wiederholen würde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PLEIN SUD
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