LILLA KROGEN
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Sympathisches skandinavisches Bistro, in dem man ein schwedisch-französisches Gericht, Käse und Desserts genießen kann.
Seit Februar 2014 steht Saint-Germain-en-Laye mit diesem sympathischen skandinavischen Bistro ganz im Zeichen der schwedischen Zeit. Die hübsche hellblaue Vorderseite und die schlichte Dekoration sind eine echte Reiseeinladung für Feinschmecker, die auf der Suche nach atypischen Geschmäckern sind, einer gekonnten Mischung aus französischer Bistroküche und schwedischen Spezialitäten. Das Restaurant verfügt sogar über einen eigenen Räucherofen für Fisch und Fleisch. Als Vorspeise sollte man unbedingt die schmackhaften Thunfischrillettes, den Bio-Gravlax-Lachs oder den Teller mit drei marinierten Heringen als Vorspeise probieren, auf den man ein Gericht mit karamellisierten Schweinebäckchen mit Honig und Estragon, Lammbällchen mit Knoblauch und Petersilie oder ein hausgemachtes "geräuchertes-warmes" Bio-Lachssteak folgen lassen kann. Zum Abschluss des Essens können sich Käseliebhaber von einem französisch-schwedischen Teller verführen lassen, und Dessert-Junkies entscheiden sich wahrscheinlich für den Mandelkuchen im Stil von Kung Oscar II mit Heidelbeercoulis. Eine gesunde Adresse, die zum Reisen einlädt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LILLA KROGEN
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