Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Versailles

CHEZ STEFS

Restaurant €€
4.2/5
26 meinung
Geschlossen

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
12 Rue DU VIEUX VERSAILLES, 78000Versailles, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
Ich bin der Besitzer
Klicken Sie hier
2024
Empfohlen
2024

Schicke Kantine, die eine Menükarte mit authentischen Produkten, Obst und Gemüse vom Bauernhof präsentiert.

Stéphane und Stéphanie haben hier eines der neuen Trendlokale geschaffen, an denen man in Versailles nicht vorbeikommt. Diese schicke Kantine, die auch eine Weinbar ist, hat sich mit ländlicher Frische geschmückt: graue Wände, Fliesen und Holzbalken, große Holztische oder kleine Tische für Verliebte, die um die Bar herum angeordnet sind. Der Empfang soll sich wie zu Hause anfühlen, und es stimmt, dass man sich hier wohlfühlt. Auf der Schiefertafel steht ein kurzes Menü, das mit authentischen Produkten, Obst und Gemüse direkt vom Bauernhof zubereitet wird. Man genießt einen "Croque du Chef" - Lauchfondue mit Rindfleisch-Cecina und Räucherlachsherz - oder ein Suprême vom gelben Landes-Geflügel mit Senfcreme und Risotto mit kleinem Gemüse. Nebenbei sei erwähnt, dass sich das Haus in Sachen Foie Gras auszeichnet, das in verschiedenen Rezepten (mit Feigen, mit Früchten...) angeboten wird. Der Ruf der Desserts, die zu den köstlichsten gehören, hat sich bereits in der ganzen Stadt herumgesprochen: Man probiert den berühmten Brookie (den direkten Ableger von Brownie und Cookie!) oder zieht ihm eine knusprige Zitronen-Yuzu-Torte vor. Zum Aperitif am Abend wählt man ein Käse- oder Wurstbrett, dazu ein Glas Wein oder Champagner. Und an einem Donnerstagabend im Monat reserviert man für den Winzerabend, der aus fünf Gängen besteht und bei dem Speisen und Weine aufeinander abgestimmt werden. Eine kleine, trendige und herzliche Adresse, die sich nicht verstellt, wie sie in Versailles noch gefehlt hat.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Versailles
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu CHEZ STEFS

4.2/5
26 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in januar 2024
Serveuse très désagréable. Nous avons appelé pour prévenir de notre léger retard, et la serveuse nous a fait comprendre que cela ne l’enchantait pas, ce que nous pouvons comprendre en cas de nombreuses réservations. Cependant, à notre arrivée, le restaurant était vide. Nous avons donc été assez choquées par sa réaction. En plus, elle semblait très pressée de nous servir, au point où nous ne nous sommes pas sentis à l’aise. Nous avions l’impression qu’elle voulait terminer son service au plus vite. Elle a ensuite assuré un service correct, mais sans plus. Pour un restaurant de ce standing, c’est assez décevant. Nous ne sommes pas dans une simple brasserie et les prix sont élevés, donc nous attendons un service à la hauteur. Les plats sont arrivés froids et étaient tout juste passables. Très décevant, je ne recommande pas.
Besucht in januar 2024
Service efficace et rapide mais plats peu généreux .. saumon trop cuit +++ le rapport qualité prix n’est pas là !
Besucht in dezember 2023
Déception au regard des avis déposés jusque là. Entrée : crevettes censées être rôties qui ne l'étaient pas, avec une fondue de poireaux tiède tendant vers le froid. Plat principal : Filet de bar trop cuit avec du risotto à peine tiède, le tout servi dans une magnifique assiette ébréchée. Par contre la crème brûlée à la pistache était correcte mais le chalumeau rendant la cassonade croustillante ne marchait pas ce soir là. Bref, nous n'y retournerons pas.
Besucht in dezember 2023
Des mets de qualité. L'accueil sympathique gagnerait à être aussi chaleureux que l'espace
Besucht in dezember 2023
La qualité est décevante surtout pas en rapport avec le prix ...du tout prêt ... assemblé avec du fait maison mais qui ne trompe pas. Bref je n'y retournerai pas
Eine Antwort senden