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Gemütliches Restaurant, in dem Sie eine Küche mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten genießen können, die von guten Weinen in Versailles begleitet wird.
Pas Sages ist ein kleines, schickes Schmuckkästchen, das sich in einem gepflasterten Innenhof inmitten der Passage des Deux Portes verbirgt. Es ist das jüngste Kind von Bigots Sohn Arthur und Maxime Dartout, zwei Freunden aus Kindertagen. Hier entdeckt man eine französische Küche mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten, die von guten Weinen begleitet werden. Man liebt die Geselligkeit, die Originalität und die Gerichte, die man mit anderen teilen kann. Man wird sich von der Cocotte du jour oder auch dem Stück Rindfleisch für 2 Personen verführen lassen. Die Desserts sind originell, um das Essen in Schönheit zu beenden, und die Cocktails werden auf der Grundlage von hausgemachten Sirups erdacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf PAS SAGES
Täglich mittags von 12:00 bis 15:00 Uhr (letzter Service um 14:00 Uhr) und abends von 19:00 bis 12:00 Uhr (letzter Service um 22:00 Uhr) geöffnet. Eine Reservierung wird empfohlen. Karte: ca. 50 € (40€ mittags und 50€ abends à la carte). Wein im Glas. Cocktails. Zum Teilen von Getränken. Schecks werden nicht angenommen. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
UNSERE GESCHICHTE
Wir haben PAS SAGES um eine subtile Mischung herum geschaffen. Eine Alchemie aus Geschmack und Aroma, aus Eleganz und Einfachheit, aus Menschlichkeit und Know-how.
Eine Klammer, die sich öffnet, um das Gute und Großzügige zu erleben und zu genießen.
Ein Freigeist, der ebenso klassisch wie innovativ ist, um das Wesentliche (wieder) zu besuchen und andere Wege des Geschmacks zu erfinden.
Am Treffpunkt des gemeinsamen Genusses sind Sie unser VIP, unabhängig von Ihren Entscheidungen. Arthur, Maxime und Quentin begleiten Sie auf einer Reise in der ersten Klasse der Geselligkeit und des guten Geschmacks.
In Versailles werden Sie Königin, König oder Prinzessin sein, um über ein kleines Königreich der Freuden zu herrschen, ohne sich den Kopf zu zerbrechen, aber mit der Gewissheit, keinen Fehler zu machen.
Sie sind auf der Durchreise, also seien Sie nicht "Pas Sages".
PARISER KÜCHE
pas sages macht es gleichermaßen Spaß, Neues zu erfinden und neu zu gestalten, das klassische Pariser Repertoire zum Leuchten zu bringen, aufmerksam Neuland zu besuchen und festlichen Abenden, die länger dauern, Glanz zu verleihen.
Ein gourmandiger Stil mit sicherer Technik, der das kulinarische Erbe Frankreichs ebenso annimmt wie seine Neugier auf den Reichtum der ausländischen Küchen.
AMBIANCE
Schon bei der Ankunft hat man das Gefühl, durch die Zeit zu reisen und direkt im letzten Jahrhundert zu landen.
Eine Bar, die an die Bars der 50er Jahre erinnert, inmitten eines Seventies-Dekors.
Erleben Sie eine sinnliche und zeitliche Klammer, indem Sie über einen Boden laufen, der einem Art-Deco-Kunstwerk nachempfunden ist.
Lassen Sie sich von einer warmen Atmosphäre umgeben, die von den Farben Le Corbusiers geprägt ist.
Jetzt müssen Sie sich nur noch um die gefundenen Joe-Colombo-Tische und die von Bruno Rey entworfenen Vintage-Stühle setzen.
Meinungen der Mitglieder zu PAS SAGES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
