LE BOEUF À LA MODE
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Brasserie mit Terrasse, die eine traditionelle und qualitativ hochwertige Küche anbietet.
Diese einladende Brasserie aus den 1930er Jahren mit authentischem Dekor serviert eine traditionelle und qualitativ hochwertige Küche. Das Lokal hat das Label "Maître Restaurateur" erhalten und bietet eine Speisekarte, die sich je nach Markt und vor allem nach Jahreszeit verändert. Als Vorspeise gibt es eine Scheibe "hausgemachte" Gänseleber; als Hauptgang geht es weiter mit einem Kalbsnierenkokott, einem Rindstatar oder einem Schweinefleischpüree mit Feinschmeckerpüree. Das Essen endet mit der unumgänglichen, im Ofen gebackenen schwimmenden Insel oder dem Gourmet-Champagner mit drei Süßigkeiten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BOEUF À LA MODE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le filet à point était doux et moelleux. Les frites ont été mises dans l'huile et ont été oubliées