Ergebnisse Gourmet-Restaurant Versailles

LA TABLE DU 11

Gastronomisch €€€
4.6/5
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Cour des Senteurs, 8, rue de la Chancellerie, 78000Versailles, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse unweit des Schlosses, die eine nachhaltige Küche mit Fisch, nachhaltigem Fleisch und lokalem Gemüse betreibt.

La Table du 11 im Cour des Senteurs ganz in der Nähe des Schlosses ist zweifellos eines der schönsten kulinarischen Erlebnisse in der Region. Der Küchenchef Jean-Baptiste Lavergne-Morazanni hat bei den ganz Großen (Ramsay, Alléno...) gelernt. Die reduzierte Speisekarte gibt Rätsel auf: La Betterave, Kabeljau - Spinat - Zitrone oder auch Grapefruit - Vanille. Ein ganzes Programm! Die Produkte sind biologisch und der Fisch und das Fleisch stammen aus nachhaltiger Fischerei und Aufzucht. 700 Weinsorten. Zeitlose Momente, die man unbedingt wiederholen sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU 11

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Quelle experience.....du bonheur pour les yeux (deco salle, couleur dans les assiettes), du bonheur pour les papilles (melange des saveurs, tous les plats du menu degustation etaient a tomber). Un plus pour l equipe a l ecoute, harmonieuse dans le service et souriante.
Besucht in oktober 2023
The dish was extremely delicious. I’m always depressed about how normal chef cooks fish, because I come from where fish are delicately and deliciously cooked. At this restaurant the fish was surprisingly deliciously cooked .
I wondered why this restaurant stays bib groumand, not michellin star. The interior and every small items are all chic. Maybe this is because of the staff?
Though I enjoyed the meals very much but I didn’t feel as comfortable as in the other luxurious restaurants. This is a shame. The price is rather generous than michellin star restaurants.
Besucht in oktober 2023
Plat extrêmement bon
Service impeccable
Attention il faut réserver
Besucht in oktober 2023
La classe le travail énorme bravo
Besucht in oktober 2023
Un joli décor, une salle lumineuse au calme d'une jolie cour restaurée, une très jolie vaisselle, différente à chaque plat, un personnel aussi charmant que professionnel. Cuisine créative, légère, des goûts subtils, en quantité bien calibrée. La cuisson du poisson est parfaite. Le menu dégustation étant servi à un rythme idéal, on ne passe pas des heures à table. Excellent choix de vins au verre de qualité, évidemment on vous apporte la bouteille à table pour vous les servir. Compte tenu de la qualité et de la localisation (à deux pas du château de Versailles), on peut qualifier le rapport qualité/prix de correct.
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