PISCICULTURE DE VILLETTE
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Es handelt sich um eine der ältesten Fischfarmen. Seit 1896, um genau zu sein. Die Fischzucht in Villette wird heute von Emmanuel Coupin, Fischzüchter und Biologieingenieur, betrieben. Natürlich können Sie hier auch angeln, vor allem mit Ihren Kindern (Ausrüstung wird gestellt, Fische werden zubereitet...). Auch passionierte Angler finden hier ihr Glück: Koi-Karpfen (ab April bis September) oder Zierkarpfen, die aus Japan stammen. Das Ökomuseum erzählt die Geschichte dieser alten Wassermühle, deren Ursprünge bis ins 16. Alte Accessoires erinnern ebenfalls an die Geschichte der Fischzucht von Villette. In der Boutique du terroir schließlich finden Sie frische Produkte (Forellen, Störe) und vor Ort zubereitete Speisen wie geräucherten Lachs, geräucherte Forellen (vor Ort hergestellt) oder nordische Teller sowie Konserven und regionale Produkte aus dem Departement Yvelines.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu PISCICULTURE DE VILLETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Beaucoup d'herbe pas possible de pêcher. Aucune prise en matinée..1ére fois que je rentre bredouille. D'autres pécheurs 1-2-3 pas plus.
Merci de m'avoir répondu.Peut-être auriez pu faire un geste pour un invitation.De plus nous sommes venus à deux pécheurs et mon ami n'a pas eu son reçu, ce qui m'en aurait fait 10.
Bien cordialement.
A Claude.
On peut s’y rendre pour se promener en famille, la beauté des lieux et le moulin ancien avec son espace dédié à l’histoire des lieux sont de toute beauté.
L’eau de la Vaucouleurs qui circule tout du long des bassins de la pisciculture est très claire et fraîche. C’est un endroit parfait pour fuir les chaudes journées d’été.
Sur réservation, Emmanuel, le maître des lieux vous fera une visite guidée de la pisciculture des bassins aux fumoirs. Il connaît tout sur le bout des doigts. Sa passion est communicative et accessible aux enfants curieux.
La visite permet aux enfants de comprendre comment le poisson arrive dans leur assiette et, en tant qu’adulte, l’extrême différence de qualité qui peut exister entre deux filets de poissons.
On peut aussi pêcher soi-même des truites et pas besoin de prévoir d’équipement, vous trouverez tout sur place si nécessaire. Tout au plus prévoyez un siège ou une couverture pour vous installer au bord de l’eau si vous ne souhaitez pas vous assoir dans l’herbe.
Si l’idée de pêcher avec vos enfants (même les plus jeunes peuvent le faire aisément) vous ravie mais vous ne saurez que faire de poissons entier une fois revenu chez vous, rassurez vous. Vous pouvez repartir avec les filets de vos poisson préparés par l’équipe de la pisciculture.
Il y a aussi des zones de pêches destinées aux personnes ayant plus d’expérience.
Enfin, la pisciculture de Villette vous propose aussi ses articles transformés sur place : poisson fumé, à chaud pour les truites et à froid pour le saumon, rillettes ainsi que d’autres articles du terroir local.
Un grand soin est apporté dans l’élevage et la transformation des poissons, de la qualité de l’eau à celle de leur nourriture jusqu’au fait de ne pas utiliser de médicaments, ce qui nous garantit du poisson de très grande qualité et fruit de l’artisanat local.
En saison, vous pouvez aussi acheter des carpes koï en provenance du Japon et parfois quelques esturgeons.
Les petits plus qui comptent
Un grand parking où l’on est sûr de pouvoir se garer et des toilettes accessibles pour tous.