Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Carcassonne

LA TABLE DE FRANCK PUTELAT

Restaurant €€€
4.8/5
55 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
80, chemin des Anglais, 11000Carcassonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Franck Putelat, Zwei-Sterne-Koch und MOF bietet mit dem Menü "Classique/fiction" ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis

Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Chefkoch Putelat, der beste Arbeiter Frankreichs, ist ein wahrer Künstler der Sinne. Er bewegt sich in einem wunderschönen Anwesen mit weißem Design und minimalistischen grafischen Elementen. Alle unsere Sinne spielen verrückt zwischen den luxuriösen Zimmern, dem Chalet im Park im Winter und dem Gourmet-Restaurant. In der Küche arbeitet die Brigade fleißig daran, die saisonalen Produkte, die zum Teil aus dem eigenen Garten des Küchenchefs stammen, mit Raffinesse zu veredeln. Hier werden die großen Klassiker der französischen Küche rund um das Menü "Classique/Fiction" neu interpretiert. Eine inspirierende Küche, die mit den Codes bricht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE FRANCK PUTELAT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2022
Impressionnant, un ami et moi avons voyagé, la chambre spacieuse, avec un patio à une belle zone d'arbres. Ils nous ont apporté un thé de courtoisie de l'hôtel (j'ai adoré mais vous ne pouvez pas l'acheter) et plus tard de l'eau fraîche et des douceurs typiques. Ce détail a été répété les deux nuits. je reviendrai
Besucht in dezember 2022
Bienvenue a l'hôtel la pac
Besucht in august 2022
Cuisine exceptionnelle très originale dans une belle salle et avec un service impeccable et très
aimable
Besucht in august 2022
Le cadre du restaurant est magnifique, résolument moderne et très accueillant. Le personnel est parfait. Le service est très aimable , efficace et discret.
Dans l’assiette c’est absolument magnifique. Non seulement le chef sait parfaitement cuisiner mais en plus il a du talent.
Accords, justesse des jus, cuissons parfaites, tout est impressionnant.
Belle carte des vins.
Courrez-y!
Besucht in juli 2022
Une excellente soirée, des plats magnifiques avec un service parfait!
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