Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Carcassonne

LA TABLE DE FRANCK PUTELAT

Restaurant €€€
4.8/5
55 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 8 Minuten Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
80, chemin des Anglais, 11000Carcassonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Franck Putelat, Zwei-Sterne-Koch und MOF bietet mit dem Menü "Classique/fiction" ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis

Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Chefkoch Putelat, der beste Arbeiter Frankreichs, ist ein wahrer Künstler der Sinne. Er bewegt sich in einem wunderschönen Anwesen mit weißem Design und minimalistischen grafischen Elementen. Alle unsere Sinne spielen verrückt zwischen den luxuriösen Zimmern, dem Chalet im Park im Winter und dem Gourmet-Restaurant. In der Küche arbeitet die Brigade fleißig daran, die saisonalen Produkte, die zum Teil aus dem eigenen Garten des Küchenchefs stammen, mit Raffinesse zu veredeln. Hier werden die großen Klassiker der französischen Küche rund um das Menü "Classique/Fiction" neu interpretiert. Eine inspirierende Küche, die mit den Codes bricht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE FRANCK PUTELAT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2022
Très belle découverte : régal des papilles et mets beaux visuellement et très très bons. Cadre sympathique et équipe aux petits soins. Petit plus à ajouter : le sommelier à été de très bons conseils pour accompagner les plats.
Besucht in januar 2022
Tout était parfait .Personnel très agréable .Cuisine exceptionnelle,cadre et propreté parfaits.
Besucht in januar 2022
Très bonne cuisine dans une très belle salle.
Un. Service attentionné et prévenant et pour couronner le tout un chef sympathique qui prend le temps de vous saluer en fin de repas.
Très agréable moment, nous y retournerons
Bravo
Besucht in dezember 2021
La salle est spacieuse et chaleureuse, le personnel est attentionné mais discret, les mets sont raffinés, et savoureux, tout un art, félicitation et merci Franck Putelat.
Besucht in februar 2022
Un menu truffe exceptionnel. De l’originalité avec une maîtrise totale des alliances, un pur régal à renouveler sans modération. Qui plus est un service très attentionné, avec beaucoup de délicatesse, une décoration remarquable et un chef très accessible à la rencontre de ses hôtes car on a vraiment l’impression d’être chez lui tant il nous reçoit de façon exquise.
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