LA CAVE D'AGNÈS
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Ein alter Steinkeller auf den Anhöhen von Fitou, der eine gut gemachte Küche aus lokalen Produkten anbietet.
La cave d'Agnès ist zunächst einmal ein einzigartiger Ort, ein alter Winzerkeller auf den Anhöhen von Fitou, gegenüber der Kirche, der zu einem Restaurant umgebaut wurde, alte Steine und Authentizität sind hier an der Tagesordnung. Die Küche von Rémi bringt auf subtile Weise die Produkte der Region zur Geltung, die stets mit Raffinesse und Originalität zubereitet werden. Als Vorspeise kann man sich an der hausgemachten Landterrine erfreuen und als Hauptgericht, wie wäre es mit einem Entenparmentier und Kalbsjus mit Orange? Eine kurze Karte, die sich an den Jahreszeiten orientiert, eine schöne Auswahl an lokalen Weinen und ein stets freundlicher Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CAVE D'AGNÈS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous y sommes allés plusieurs fois tellement nous avons été conquis.
Effectivement Rémy invente une cuisine remarquable où se mêle originalité,finesse aromatique,harmonie des saveurs.
Ses propositions concernant les mariages mets/vins sont toujours adaptées et enrichissantes.
Quant à l'accueil de Dorothée il est effectivement très chaleureux.
L adresse incontournable de la région.
Olivier27
Pour le plaisir des yeux et des papilles.
Chaque année, lorsque nous sommes sur le secteur, nous faisons un détour par Fitou