Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Lastours

LE PUITS DU TRÉSOR

Restaurant €€€
4.6/5
49 meinung
Geschlossen - Öffnet in 31 Minuten Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
21, route des Quatre-Châteaux, 11600Lastours, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

1-Sterne-Gourmet-Restaurant mit kreativer regionaler und saisonaler Küche.

Der Schatzbrunnen trägt seinen Namen zu Recht: Das in einer Industriebrache am Ufer des Orbiel gelegene Gourmetrestaurant hat dank des Talents seines Küchenchefs Jean-Marc Boyer seinen Michelin-Stern. Mit seinem riesigen Kamin und dem unglaublichen Blick auf die Schlösser von Lastours bietet das Restaurant eine Küche mit mediterranen Essenzen, die stark von Flucht und Authentizität geprägt ist. Im Einklang mit den Kreationen des Küchenchefs und den Jahreszeiten, die den Rhythmus bestimmen, befreien die Gerichte die Sinne und die Vorstellungskraft und offenbaren die Schätze der lokalen Ernte und der Kochkunst.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE PUITS DU TRÉSOR

4.6/5
49 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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ginger62
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Ravis de notre visite des châteaux de Lastours, nous avons décidé de terminer notre périple sur le site en déjeunant à l'auberge le diable aux thyms quoique sur mon ticket de caisse je lis le puits du trésor! par 34° au soleil, nous n'avions pas envie d'un plat chaud, nous avons donc demandé si nous pouvions prendre entrée(salade composée) et dessert; la serveuse a gentiment proposé de nous servir une salade composée plus fournie dans ce cas et le dessert! satisfaits, nous avons vite déchanté! la salade composée: salade verte, 3 morceaux de tomate, 5 rondelles de concombre à peine plus épaisses qu'une feuille à cigarette, 4 lamelles de fromage (je dis lamelles et non tranches ou morceaux) nous nous sommes regardés par dessus cette salade dite "améliorée" et avons osé réclamer par 2 fois le pain qui aurait dû accompagner notre salade; le bavarois à la framboise qui a suivi nous a fait frémir par sa quantité! Moi même, j'aurais eu honte de servir une quantité aussi infime dans l'assiette! et pourtant nous ne sommes pas grands mangeurs! et tout cela pour 18 euros!! cela fait cher la feuille de salade! Se faire arnaquer ainsi ! un manque de respect certain! Alors , l'étoile, je la décerne au cuisinier qui nous a servi un repas digne de ce nom, le soir
au camping où nous nous étions arrêtés 3 jours auparavant et qui pour 5,50E nous a concocté entr'autres une salade fraicheur à faire rougir le plus grand des chefs étoilés!
je suis très étonnée à la lecture des avis ci-dessous car je suis une habituée de l'auberge comme du restaurant gastronomique, des adresses que je recommande à famille et amis qui en reviennent enchantés. J'y ai même fait des repas d'anniversaire ou de fête des pères. Dans les 2 établissements, le service est agréable et bienveillant, le rapport qualité prix très bon et surtout les plats sont succulents, toujours de saisons (preuve en est que le chef change la carte en fonction des produits)... parmi les meilleurs souvenirs : le foie gras à l'anguille fumée, un poisson aux girolles, lard et billes de légumes à tomber !
Comment dans un cadre aussi superbe ose-t-on accueillir les visiteurs avec une cuisine digne d'une cantine (la truite ressemblait + à un bout de saumon vite décongelé), avec un sourire plutôt genre grimace et un cadre qui rappelle le boulot ! Visitez la tour, et préférez la buvette au bout du village. Vous avez dit "étoilé" ????
Après une superbe visite du Château, nous avons voulu nous restaurer. Qu'elle erreur ! On vous reçoit mal et vous n'êtes bon qu'à payer l'aditionn. A éviter, il y a beaucoup plus agréable dans la région, même sans étoile michelin !!! Vous serez même beaucoup mieux reçu dans la petite boulangerie plus bas, et les gâteaux y sont meilleurs !
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