L'ATELIER CULINAIRE

In einem Rahmen aus Rot, Grau und Schwarz hat der ehemalige Chefkoch des 26, Frédéric Nalais, Maître Restaurateur, im Quartier Anatole France, einem beliebten Viertel, das sich im Umbruch befindet, Anker geworfen. Er pflegt die Freude am Kochen mit seiner Lebensgefährtin Nacera, die mit viel Geschmack die Farbe ankündigt. In diesem neuen, offenen und hellen Rahmen bietet er eine marktfrische Küche, vor Ort oder zum Mitnehmen, Themenabende, Musikabende (Jazz am Freitag), aber auch eine ganz andere Komponente, nämlich die der Feinschmecker: Kochkurse mit Verkostung, Einzelunterricht für Erwachsene oder Kinder... Mit den Themen-Workshops entdecken Sie, wie man Foie gras für die Weihnachtsfeiertage zubereitet, aber auch Gemüse der Saison! Eine qualitativ hochwertige Einführung für gelungene Mahlzeiten und eine originelle Geschenkidee. Gute Ideen, ein schöner Empfang, ein schmackhafter Zwischenstopp!