LA TABLE DE PAVIE
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3-Sterne-Restaurant, das eine raffinierte Küche anbietet, die angemessene Kleidung erfordert und keine Tiere erlaubt.
Der mit drei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Yannick Alléno drückt sich durch die Sublimierung lokaler Produkte aus. Seine raffinierte und moderne Küche harmoniert perfekt mit den Rebsorten des Saint-Emilionnais und des Bordelais. Foie gras mit Verjus und kleinen weißen Trauben (Herzmuscheln und Pilztabak), Rehrücken mit Wacholderholz (kleines Filet in feiner Farce, gratiniert mit Seeigelzungen, Rücken in Haselnuss, Wermutrüben und Gel von wilden Heidelbeeren), Sorbet "Super G" und Gin Moon Harbour (Apfelgelee aus dem Schloss und Kristallkräutern). Reservierung empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE PAVIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accès facile en voiture pour les personnes âgées.
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience sur notre terrasse de l'Hôtel de Pavie. Nous sommes heureux que vous appréciiez toujours ce moment.
Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Mylène Gélin
directeur adjoint
Le chef nous a vu, il est venu avec son plus beau sourire et à offert une tartelette au chocolat tout juste sortie du four à mes enfants ????
Merci pour ce beau geste
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience lors de cet instant à La Table de Pavie.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment de partage.
Bien cordialement,
Mylène Gelin
attachée de direction
Cadre somptueux
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à La Table de Pavie.
C'est avec plaisir que nous transmettons vos beaux compliments aux équipes.
Au plaisir de vous revoir à Saint-Emilion,
Bien cordialement
Mylène Gelin
attachée de direction
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de rédiger ce beau commentaire à propos de votre venue à La Table de Pavie.
Au plaisir de vous revoir prochainement,
Bien Cordialement
Mylène Gelin
Attachée de Direction