LA TABLE DE PAVIE
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3-Sterne-Restaurant, das eine raffinierte Küche anbietet, die angemessene Kleidung erfordert und keine Tiere erlaubt.
Der mit drei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Yannick Alléno drückt sich durch die Sublimierung lokaler Produkte aus. Seine raffinierte und moderne Küche harmoniert perfekt mit den Rebsorten des Saint-Emilionnais und des Bordelais. Foie gras mit Verjus und kleinen weißen Trauben (Herzmuscheln und Pilztabak), Rehrücken mit Wacholderholz (kleines Filet in feiner Farce, gratiniert mit Seeigelzungen, Rücken in Haselnuss, Wermutrüben und Gel von wilden Heidelbeeren), Sorbet "Super G" und Gin Moon Harbour (Apfelgelee aus dem Schloss und Kristallkräutern). Reservierung empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE PAVIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Hôtel de Pavie.
Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable séjour parmi nous et que vous avez apprécié votre chambre, le restaurant et le service.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Saint-Emilion.
Cordialement,
Mylène Gelin
directeur adjoint
Nous vous remercions beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Hôtel de Pavie. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié ce moment avec notre équipe et nous vous remercions pour vos gentils mots.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Hôtel de Pavie.
Cordialement,
Mylène Gélin
directeur adjoint
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Hôtel de Pavie.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre emplacement à Saint-Emilion.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Mylène Gelin
directeur adjoint
Nous vous remercions pour ce superbe témoignage que vous avez pris le temps de rédiger.
C’est un immense plaisir de lire que vous avez passé un agréable moment à l'Hôtel et à La Table de Pavie.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour un séjour à Saint-Emilion.
Bien Cordialement,
Mylène Gelin
Attachée de Direction