CHÂTEAU DE CANDALE
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Magali und Thibaut Decoster sind die neuen Betreiber des Château de Candale. Sie sind Saint-Emilion treu und haben sich bereits auf Clos des Jacobins und Château La Commanderie niedergelassen, zwei berühmten Crus Classés der Appellation. Die 13 Hektar Saint-Emilion Grand Cru des Château de Candale erstrecken sich hauptsächlich über die berühmte Südküste der Appellation, deren sonnenüberflutete Lehm-Kalk-Hänge zahlreiche Mikroparzellen und eine echte Vielfalt an Landschaften und Terroirs bieten. Das Anwesen, das den Château de Candale und den Château Roc de Candale hervorbringt, beherbergt auch das Restaurant l'Atelier de Candale, einen Ort der Gastronomie und der Begegnung rund um den Wein, an dessen Spitze seit 2012 der Chefkoch Cyrille Gallard steht.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE CANDALE
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