Nîmes, in der Zeit seiner Pfingstferia

Anfang Juni 2019, genau genommen vom 6. bis 10. Juni, findet in Nîmes die Pfingstferia statt. Ein unumgängliches Ereignis, sicherlich das wichtigste der Stadt im Departement Gard, und eine ganz besondere Gelegenheit, um diese multikulturelle und geschichtsträchtige Stadt zu erkunden. Man wird sich die Zeit nehmen, ihr beeindruckendes Kulturerbe zu entdecken, sich an ihrer Gastronomie mit ihren vielen Einflüssen zu erfreuen, eventuell in der Camargue zu reiten, aber vor allem wird man den Stierkampf feiern, Flamenco tanzen und in den Bodegas bis in die Nacht hinein feiern... Olé!

Ein bisschen Geschichte

Nîmes, das zwischen Meer und Cevennen, Camargue und Provence liegt, ist mehr als eine Metropole des Südens. Es ist ein Land, das reich an Hinterlassenschaften aus der Vergangenheit ist. Es ist, um es mit den Worten seines gebürtigen Schriftstellers Christian Liger zu sagen, ein "Kreuzungspunkt der Geschichte und der menschlichen Beziehungen". Mit ihrer gallo-römischen Vergangenheit hat die Stadt Nîmes im Laufe der Jahrhunderte bemerkenswerte antike Bauwerke wie die Arena, den Turm Magne, den Dianatempel oder das Maison Carrée bewahrt. Diese Topographie macht die Stadt zum "französischen Rom". Jahrhundert v. Chr. begannen keltische Völker, sesshaft zu werden und sich um den Mont Cavalier herum niederzulassen. In der Umgebung ließen sich andere Völker wie die Volques Arécomiques auf den Oppidums in der Garrigue Gardoise nieder. Auf ihren Vorgebirgen verehrten die Einheimischen den Gott Nemausus (ein Gott, der mit der heiligen Quelle in Verbindung gebracht wurde, um die sich die Stadt bildete), daher der heutige Name Nîmes. Im Jahr 120 v. Chr. gelangte die Colonia Nemausa ohne Widerstand gegen die Legionen unter römische Herrschaft. Die Via Domitia, eine Straße, die Italien mit Spanien verbindet, führt durch Nîmes und soll auf das Jahr -118 zurückgehen. Unter Kaiser Augustus wurde die Stadt zum Symbol der Romanik in Gallien. Um den Triumph (und die Hegemonie) der neuen Zivilisation zu bekräftigen, wurde beschlossen, in Nîmes Münzen zu prägen. Jahrhundert macht die Reformation unter Franz I. Nîmes zu einer der größten protestantischen Gemeinden Frankreichs und wird während des Kamisardenkriegs (1702-1704) zu einer der Bastionen des Widerstands gegen die Krone Ludwigs XIV.: 1703 findet in Nîmes das makabre Schauspiel des Massakers in der Moulin de l'Agau statt (eine von den königlich-katholischen Truppen angezündete Mühle, in der 300 eingeschlossene Protestanten-Dissidenten umkommen)

Ein multikulturelles Erbe

Heute blickt die Stadt mit ihren jährlichen Ferias, dem Stierkampf, dem Flamenco und der Gastronomie der Camargue sowohl nach Südspanien als auch nach dem cisalpinen Italien und Okzitanien. Es ist die multikulturelle Verbindung eines Erbes, das gleichzeitig provenzalisch, cévenolisch oder sogar lozérienisch und ardéchois ist. In Nîmes findet sich also ein Mosaik aus verschiedenen Kulturen. Schlendern Sie von den Allées Feuchères über die Esplanade bis zu den majestätischen Arenen. Wenn Sie den Boulevard Victor Hugo entlanggehen, befinden Sie sich bereits auf dem Vorplatz des antiken Maison Carrée, das stolz vor dem Carré d'Art, einem futuristischen Rahmen für das Museum für zeitgenössische Kunst, und der Mediathek steht. Halten Sie anschließend am Kanal der Jardins de la Fontaine, die im 18. Jahrhundert auf einer römischen Siedlung am Hang eines Hügels angelegt wurden. In dieser Garrigue wurden der Tempel der Diana und die Thermen errichtet. Ein harmonisches Ensemble aus Natur, Architektur und Wasserspielen, das im Norden durch die Allées Jean Jaurès vervollständigt wird. Besuchen Sie auch die Altstadt und das Ecusson mit seiner weitläufigen Fußgängerzone, den mittelalterlichen Gassen, den Herrenhäusern, Geschäften, Höfen und Innenhöfen. Auch das Rathaus, das Archäologische Museum und das Museum des Alten Nîmes, das ehemalige Jesuitenkolleg und die Kathedrale Notre-Dame-et-Saint-Castor sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Nîmes, die Hauptstadt des Departements Gard mit 264 000 Einwohnern (mit dem Gemeindeverband), ist also ein Knotenpunkt der Kulturen in Lateineuropa. Die Stadt, die aufgrund ihres historischen Erbes und der Aufwertung ihrer Architektur das Label Ville d'Art et d'Histoire trägt, setzt sich seit mehreren Jahren für die Aufnahme in das Weltkulturerbe der UNESCO ein, und wenn es noch nicht geschehen ist, ist es nur noch eine Frage der Zeit

Zu Tisch!

Als römische Stadt in der Camargue mit hispanischen und languedocischen Akzenten und als protestantische Hochburg, die historisch auf die Cevennen ausgerichtet ist, ist die Identität hier ebenso stark wie vielfältig. Das kulturelle Mosaik, aus dem Nîmes seine Identität schöpft, hat natürlich auch zu einer breiten Gastronomie geführt, die reich an unterschiedlichsten Inspirationen ist. Es war übrigens Nîmes, ein Ort des Handels, der die berühmte Brandade hervorbrachte, da Kabeljau damals reichlich gegen Salz aus der Camargue eingetauscht wurde. Die Brandade ist auch heute noch unerschütterlich, und gepaart mit Tapenade, Anchoïade und den lokalen Picholines; sie führt unweigerlich zu den Costières, ihrer fruchtigen Finesse und ihrer schönen rubinroten Farbe. Meistens Grenache und Syrah für eine rubinrote, duftende Mischung mit Noten von roten Früchten und wilden Beeren, die man mit frischer Frucht genießen oder mit nach Hause nehmen kann, um sie drei bis fünf Jahre reifen zu lassen. Vor Ort sollten Sie jedoch die Verbindung mit einer Gardiane genießen, einem Schmortopf aus mariniertem Stierfleisch, der Spezialität par excellence der Camargue. Die Zarzuela, die von den vor Franco geflohenen Spaniern mitgebracht wurde, ist heute ebenfalls in das Pantheon der Gastronomie von Nîmes aufgenommen worden. Und wenn Sie mal Hunger haben, gehen Sie durch die Markthallen und probieren Sie die kleine Pastete aus Nîmes! Sie finden sie auch in einigen Wurstwarengeschäften und Konditoreien in Nîmes

Es lebe die Pfingstferia!

Seit der ersten Feria, die 1952 in Nîmes veranstaltet wurde, kann man nur beobachten, wie sich eine der unumgänglichen und sicherlich wichtigsten Veranstaltungen der Stadt Nîmes entwickelt hat. Es handelt sich um eines der größten Feste Frankreichs. Die Feria de Pentecost ist ein Treffpunkt für Liebhaber der Welt des Stierkampfs und der Flamenco-Atmosphäre. Diese Veranstaltung dauert sechs Tage, in denen viele Bewohner des Gardasees dem Termin folgen, der ihnen jedes Jahr gesetzt wird. Aber nicht nur das, denn man kommt von weit her, um den Stierkämpfen beizuwohnen und in den Bodegas zu feiern. Vom Mittwoch vor Pfingsten bis zum Pfingstmontag (2019 vom 6. bis 10. Juni) reihen sich verschiedene Programme aneinander. In den Arenen können Aficionados Stierkämpfe beobachten, während in den Straßen der Stadt encierros und abrivados die Traditionen der Camargue wahren. Das Fest beginnt mit der Pegoulade, einer Art Karneval zu einem bestimmten Thema, der durch die Straßen der Stadt zieht und vor der Arena endet, wobei die Musikkapellen (Peñas) vorangehen. Während dieser sechs Tage finden in der ganzen Stadt Veranstaltungen statt, und am Abend öffnen die Bodegas, einige davon öffentlich, andere privat, an ungewöhnlichen Orten, die der Öffentlichkeit normalerweise nicht zugänglich sind. Hier treffen sich die gesamte Bevölkerung und die fröhlichen Feiernden, um Sangria zu trinken und bis in die Nacht Flamenco zu tanzen. Eine Veranstaltung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie in der Gegend sind!

Schlaue Infos

Wann Natürlich kann man Nîmes das ganze Jahr über besuchen. Die Winter sind mild, im Sommer kann die Stadt schnell überfüllt sein, daher sind der Frühling und der Altweibersommer die idealen Zeiten. Um die diesjährige Pfingstferia zu genießen, sollten Sie jedoch vom 6. bis 10. Juni 2019 in die Stadt am Gardasee reisen

Sich dorthin begeben. Mit dem Flugzeug: Flüge von Paris aus sollten ab 70 € zu haben sein. Ein Shuttle-Bus verbindet die Stadt mit dem Stadtzentrum. Mit dem Zug: Dank des TGV-Netzes ist Nîmes jetzt weniger als 3 Stunden von Paris und Toulouse, 1 Stunde von Lyon und Marseille und 30 Minuten von Montpellier entfernt. Mit dem Auto: A54 aus Marseille und Italien, A7 aus Avignon und Lyon, A9 von Montpellier und aus Spanien.

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