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Restaurant mit zeitgemäßer und raffinierter Haute-Couture-Küche
Hier befindet sich eines der besten Sterne-Restaurants des Departements. Aber zunächst einmal ist Jérôme Nutile ein Kind des Landes, das sich mit der Eröffnung dieses Gourmettisches in Nîmes im Jahr 2015 einen Lebenstraum erfüllt hat. Der zum besten Arbeiter Frankreichs gekürte Chefkoch bietet eine "Haute-Couture"-Küche, die zeitgemäß und raffiniert ist und jedes Produkt veredelt. Das Menü richtet sich nach den Jahreszeiten und die romantisierenden Titel der Speisekarte unterstreichen das Festival der Aromen und Geschmackserlebnisse, die auf den Tellern dargestellt werden. Eine kulinarische Identität, die auf den Punkt gebracht wurde, um uns zu erfreuen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu JÉRÔME NUTILE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
le lieu est sympathique et la cuisine eft bonne ..dommage qu'un samedi soir on nous demande de changer notre plat en cours de repas ,évoquant le prétexte d'une cuisson pas assez bonne pour une pièce de gigot ...sachant qu'on sait pertinemment que cette viande n'est pas cuite à la minute... je pense qu'il aurait été plus judicieux de nous avouer tout simplement une rupture du plat commandé..
ne parlons pas
du service très limite avec personnel non compétent pour ce travail là.... oublie d'un apéritif sur quatre commandé malgré plusieurs rappels de nôtre part..
Nous etions quatre et on nous a emmené trois petits pains que nous avons du partager.......attente incompréhensible pour avoir une boisson chaude.... plus de 30 minutes malgré là encore ..plusieurs rappels...
C'est vrai que nous n'étions pas attablé au restaurant gastronomique mais la note finale pouvait presque nous faire penser que nous y étions... j'espère juste que là , le service , est à la hauteur de la réputation..
Dommage....
Expérience non renouvelable...
en le communiquant au serveur il me confirme que lui aussi l avais senti mais en cuisine ils confirmaient que c était normal .
Dommage pas d effort fait sur la note ….????️
Service long
Desserts décevants