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Terrassenrestaurant mit neu erfundenen mediterranen Rezepten
Das Ciel de Nîmes liegt im obersten Stockwerk des Carré d'Art, mit einem atemberaubenden Blick auf das Maison Carrée und die Dächer der Stadt, und verwöhnt uns mit einer einfachen, aber raffinierten Küche. Hier wechselt die Speisekarte alle vier Monate, und man bezieht lokale Zutaten direkt von den Erzeugern auf dem Markt Les Halles. Ob Sie Ihren Tag beginnen, ein köstliches Stiersteak zum Mittagessen genießen oder eine Schlemmerpause einlegen möchten, das Team ist sehr gastfreundlich. Im Sommer können Sie das Menu Nîmois mit Profiteroles à la brandade genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE CIEL DE NÎMES
Das ganze Jahr über geöffnet. Hochsaison: Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Gericht allein: 23 Euro. Formule détente: 34 Euro. Terrasse.
Meinungen der Mitglieder zu LE CIEL DE NÎMES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La promesse était belle pourtant, la plus belle vue du Gard et une cuisine prometteuse à l'avenant.
Plutôt que d'être installés côte à côte comme nos romantiques voisins 5 mètres plus loin, c'était un face à face...Plutôt cool pour mon amie, avec le halo de la Maison Carrée bordant mes épaules... Quant à moi, c'était une vue imprenable sur le bouiboui du bar, avec le va et vient de la brigade, bruyante et zéro élégance au dos des clients.
Parlons cuisine, hum hum, là ça se gâte....un onglet de boeuf dur comme une banderille avec une sauce bizarre digne d'un kebab à frites, le filet de daurade à la carte, miraculeusement proposé en entier pour 6 Euros de plus, sans que cela soit écrit nulle part, on croit rêver !
Au moment de payer, je fais quand même remarquer au jeune serveur qu'ils ne devaient pas être dans un bon jour ce jeudi soir-là, et tout de suite, coup de frein à main, à 180 degrés dans les mirettes "Mais monsieur, fallait le dire, on vous aurait changé votre viande !"
Ben voyons...Un conseil: ne souriez pas, soyez désagréable, vous serez peut-être davantage pris au sérieux ?
La maison d'en face a beau être carrée mais quelque chose ne tourne vraiment pas rond au dernier étage de la terrasse, ce ciel de Nîmes est décidément bien nuageux