Ergebnisse Bistronomie Saint-Médard-En-Jalles

LA VAGUE GOURMANDE

Bistronomie €€
4.2/5
25 meinung
Geöffnet - Schließt um 21h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, avenue de Martignas, 33160Saint-Médard-En-Jalles, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das ein hausgemachtes Menü anbietet, das je nach Marktlage variiert.

La Vague Gourmande entführt uns für einen Moment in ein Meer aus guten, frischen Gerichten, die mit Einfallsreichtum gekocht werden. Die Speisekarte variiert je nach Markt und Inspiration des Küchenchefs, denn alles ist hausgemacht. Lassen Sie sich von den Vorschlägen verführen, die immer gelingen und gut serviert werden. Das Tagesgericht bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der zeitgenössische Rahmen lässt Ihnen die Wahl zwischen einem ersten Saal mit Blick auf die Bar oder einem zweiten Saal, der wie eine Strandpromenade aussieht. Der Service ist effizient und das Team lächelt. Eine gute Adresse.

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Meinungen der Mitglieder zu LA VAGUE GOURMANDE

4.2/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2023
Excellent, du début à la fin ????
Besucht in januar 2023
Bon mais trop cher pour la proposition
Besucht in januar 2023
Iieu très agréable, cuisine bonne et raffiné, jamais déçu.
Patron, patronne et serveur /serveuse très aimable et serviable.
Je recommande
Besucht in januar 2023
N'y allez pas pour un moment de convivialité le jeudi soir : service ultra rapide car à 22h30 pétantes on vous met dehors. Pas devant le restaurant, côté bar, non, sur le parking ! Un prix élevé pour un menu simple avec peu de choix et aucune souplesse quant aux choix du menu. Expérience à ne pas renouveler en ce qui me concerne !
Besucht in januar 2023
Expérience moyenne.
On arrive le personnel nous regarde mais personne ne vient nous accueillir. Bon le restaurant avait déjà des clients, mais il n'était pas du tout complet.
Carte très courte (2 entrées, 2 plats et 2 desserts) avec que deux formules entré/plat/dessert pour 36€ (il me semble) ou entré/plat ou plat/dessert pour 29€, mais pas de plat à la carte, vraiment dommage. Très grande carte pour les boissons en revanche.
Au moment ou la serveuse vient pour savoir ce que nous allons prendre on nous annonce qu'il n'y a qu'une seule entrée de disponible sur les deux, ça aurait dû être annoncé dès qu'on nous a montré la carte.
Amuse bouche bon et original.
Il était annoncé "filet" pour le plat de bœuf, mais ce n'était clairement pas du filet. Le plat était bon mais rien d'extraordinaire, "les aubergines" sont devenues un quart d'aubergine avec deux morceaux de poireaux et deux morceaux de carottes. (Pourquoi mettre la salade sur l'aubergine et le gratin dauphinois alors que ça doit être eux les stars du plat ? Mettez la salade à côté ça mettrait le plat plus en valeur). Les quantités étaient limites.
Cuisson : 1 bleu + 2 saignants : reçu 3 saignants. On a pas retourné le plat car nous n'aimons pas le gâchis et l'attente était déjà assez longue.
Quand au dessert, j'ai adoré le petit coulis au caramel, la chantilly et la brioche perdue étaient bonnes, quand à la boule de glace vanille, je ne pense pas que c'était de la vraie vanille malheureusement.
Ça se laisse manger, mais je n'aime pas qu'on me serve autre chose que ce qui était annoncé, surtout pour le prix.
Rapport qualité / prix = pas terrible.
Le personnel était quand même sympathique.
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