BOUCHERIE THOMAS
Christophe Thomas, der für seine Rolle bei der Weitergabe von Know-how mit dem Lehrmeisterpreis ausgezeichnet wurde, ist Metzgermeister und führt die Tradition des Metzgerhandwerks seit drei Generationen in Saint-Médard-en-Jalles fort. Ein Beruf, eine Leidenschaft: Christophe bereitet Wurstwaren und Fleisch nach Wahl zu und bietet sie seiner Kundschaft an, Rind, Huhn, Lamm... Man findet ihn auf den Märkten, dienstags in Le Taillan und auf dem Markt von Arès, mittwochs in Caudéran und St-Vivien-du-Médoc, donnerstags in Le Porge, freitags in Parempuyre und St-Aubin-du-Médoc und samstags in Lège Cap-Ferret und St-Médard-en-Jalles.
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Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE THOMAS
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