CAVE D'ADISSAN
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Dieser Weinkeller wurde 1929 als Genossenschaft gegründet und entstand dank des Engagements der Weinbauern von Adissan. Hier wird die berühmte Clairette hergestellt, ein Weißwein, der 1948 mit einer der ersten kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (AOC) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge von Adissan liegen auf Böden, die aus Quarzkieseln, Feuerstein und Kalkstein bestehen, und ermöglichen die Herstellung von Weinen mit unterschiedlichen Qualitäten. Zu den Referenzen, die Sie probieren und vor Ort kaufen können, gehören: Domaine de l'Eglantier, Château d'Adissan mit AOC, Domaine la Galinette mit Vin de Pays...
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Meinungen der Mitglieder zu CAVE D'ADISSAN
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