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Küche mit Meeresfrüchten in einem Restaurant mit Terrasse, die einen schönen Blick auf den Fluss in Agde bietet.
Jacques und Laurence, die wir vor einigen Jahren auf der anderen Seite des Flusses Hérault in Grau d'Agde kennengelernt hatten, haben sich anstelle des Klamar niedergelassen. Dem Ort fehlt es nicht an Charme, der große, mit alten Fotos von Agde geschmückte Saal ist nach außen hin offen und von der Terrasse aus hat man einen Blick auf den Fluss und die vorbeifahrenden Schiffe. Der Aussichtspunkt ist uneinnehmbar! Auf dem Teller kommt das Beste aus dem Meer in die Hände von Jacques (ehemaliger Fischer). Er kennt sich aus und bereitet Fischsuppe, feine Tapas aus dem Meer (Sardellenfilets, Oktopus in Carpaccio), oder Petersilienmesser und eine besondere Erwähnung für die Margue (Meeräsche) zu. Wir erfreuen uns an einer Aioli nach provenzalischer Art, die freitags serviert wird. Dazu wird ein Viognier von Mas Nicolas, Faugères, serviert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MARIN PECHEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Produits frais servis par un personnel aimable le tout dans un cadre agréable !
A recommander et surtout à refaire !
Hélas, les huîtres gratiné tellement de fromage que l huitre disparaît, risotto à la truffe et queue de lotte déceptions 3 minuscule morceaux de lotte un risotto qui flotte (mais de bonne cuisson) 3 jolies lamelles de truffe mais certainement pas française car aucun goût. Une soupe de poisson maison c est certain mais aucun assaisonnement très fade. Nous nous sommes donc passé du dessert pour nous 1er et dernière visite
Il n y pas de vrai menu enfant (je dirais moins de 6 ans)
Service très long
Ambiance froide.
Ces produits sont travaillés avec le vrai savoir faire d'un marin expérimenté aussi en cuisine, et de plus le baba au rhum est excellent (fait maison).
L équipe est très accueillante.
Nous recommandons vivement cet établissement.