TIELLES ET TRADITIONS
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Eine kleine Adresse, die von Michaël und Déborah, einem Geschwisterpaar, eröffnet wurde und die nach der reinsten lokalen Tradition zubereitete Tielles anbietet. Wir haben sie probiert und waren begeistert. Der Teig ist hervorragend und die Zubereitung aus Tintenfisch, Tomaten und Gewürzen perfekt. Dazu kommen hausgemachte Tapenaden, grüne und schwarze, eine davon mit Feigen, Sardellen in Öl, Salz oder mit Zitrone mariniert, Muscheltaschen. Anzumerken ist, dass sie später im Jahr, im vergangenen Sommer, gefüllte Muscheln und Tintenfische anbieten werden, Fleischlasagne... kurzum, das wird noch folgen. Der Empfang ist überaus freundlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TIELLES ET TRADITIONS
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