CHATEAU VRAY CANON BOYER
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Das Château Vray Canon Boyer ist seit 1740 im Besitz der Familie von Anne de Coninck (der Ehefrau von Herrn Bournac, der Sie empfangen wird) und stellt ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis in der Appellation Canon Fronsac dar. Es kann also das Ziel eines Ausflugs ins Fronsadais sein, denn das Dorf Saint-Michel-de-Fronsac, das hoch oben auf dem berühmten Hügel von Fronsac liegt, ist ein Genuss! An diesem Südhang befinden sich auch die Weinberge des Weinguts: 8,5 Hektar, die zu 90 % mit Merlot bepflanzt sind, während sich der Rest auf Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon (jeweils 5 %) verteilt. Die Weinstöcke, die von einer ausgezeichneten Lage, einer optimalen Drainage und einem ton- und kalkhaltigen Boden profitieren, werden von Hand gelesen. Die traditionelle Weinbereitung erfolgt dann parzellenweise, um die Weichheit, den Körper, die Frucht und das gesamte Bouquet dieser "Genussweine" hervorzuheben. Sie können jung getrunken oder länger gelagert werden. Vor allem aber sind die Weine des Château Vray Canon Boyer fein und rund zugleich und passen ideal zu gegrilltem Fleisch oder Fleischgerichten mit Soße, Wurstwaren oder milden Käsesorten. Genießen Sie ihn also, wann immer sich die Gelegenheit bietet, zumal der Preis angemessen ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU VRAY CANON BOYER
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