OENORANDO "LES MOURELS"
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Sehr angenehme Wanderung durch Weinberge, Hügel, Wälder und Garrigue, bei der man eine typische Minervois-Landschaft genießen kann.
Zwischen den Ausläufern der Montagne Noire und der Ebene des Minervois bietet Azillanet einen sehr angenehmen Spaziergang durch Weinberge, Hügel, Wälder und Garrigue, bei dem Sie eine typische Minervois-Landschaft mit dem Geruch der mediterranen Garrigue genießen können. Eine gute Gelegenheit, das Know-how der lokalen Erzeuger zu entdecken und sich mit guten Tropfen einzudecken. Was ist ein Mourel? Es handelt sich um einen länglichen Hügel, der durch Erosion entstanden ist. Das Gebiet weist eine Abfolge von unbebauten Felsgraten und mergeligen Senken auf, die von Weinreben besetzt sind. Der Fels zu Ihren Füßen ist rau und von dunkleren Linien durchzogen; es handelt sich um Sandstein. Mergel und Sandstein sind das Ergebnis der Ablagerung von Sedimenten, die vor 45 Millionen Jahren von Flüssen aus dem Berg gerissen wurden. Das macht die Besonderheit und die Qualität dieser Gegend aus, die Sie zu einer Verkostung voller Authentizität und Geselligkeit einlädt.
Ihre Zwischenstopps auf dieser Gourmetroute:
Die Weinkellerei Les Trois Blasons, eine der ältesten Genossenschaftskellereien, die ursprünglich Azillanet, Minerve und Cesseras vereinte und heute mit den Kellereien von Homps, La Livinière, Rieux Minervois und Villalier zusammengeschlossen ist. Die Domaine du Pech d'André, die Weine, Hofprodukte je nach Jahreszeit und Mehrsorten-Olivenöl anbietet. Le Mas Paumarhel für eine persönliche Besichtigung des Weinguts und eine kostenlose Weinprobe täglich nach Vereinbarung. Und für einen guten Gourmetmoment machen Sie einen Zwischenstopp im Maison Vigneronne, für eine regionale Küche (in der Saison).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Buchen Sie die besten Aktivitäten mit Get Your Guide
Meinungen der Mitglieder zu OENORANDO "LES MOURELS"
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
