Japanisches Restaurant in Béziers, eines der besten in Südfrankreich.
Der aus Shanghai stammende Ping Zhang ist einer der besten japanischen Köche in Südfrankreich. Er kam 2017 nach Frankreich, um Kunst zu studieren, wurde 2019 Zweiter bei der französischen Sushi-Meisterschaft und war im selben Jahr mit der französischen Nationalmannschaft Finalist bei der Weltmeisterschaft in Tokio. Die Einrichtung seines Restaurants ist gedämpft und raffiniert, mit einer sehr ästhetischen Präsentation der Gerichte, die an den Einfluss der bildenden Künste erinnert. Genießen Sie Sushi, Sashimi, Maki, Rolls, Yakitoris und andere japanische Gerichte vom Feinsten.
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Meinungen der Mitglieder zu OSAKAYA
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Un vrai régal pour les papilles, de jolies assiettes colorées, le service était parfait et cerise sur le gâteau, une bougie avait été allumée pour l'anniversaire de ma fille ????????.
En novembre, nous avions réservé mais nous avons été déçus du service. En effet, nous avons attendu 30 minutes pour que notre commande d'apéritif soit prise et autant pour être servi alors que les tables arrivées après nous étaient en train de trinquer. De plus, dans le menu, un ingrédient dans l'entrée nous était interdit à cause d'une allergie donc nous avons gentiment demandé s'il était possible de nous proposer un autre plat... réponse négative.
Donc expérience qui nous a refroidi.
Le poisson cru est délicieux, par contre déçu par le plat.
Pensez à réserver.