LES CAVES DE LA MADELEINE
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Einfallsreiche saisonale Küche in einem Restaurant mit Terrasse in Béziers.
Hinter seiner altmodischen Fassade verbirgt dieses Restaurant ein kleines Juwel: seinen Saal, der in einem Gewölbekeller untergebracht ist. Man kann das Essen auch von der Sonnenterrasse aus genießen. Der Chefkoch bereitet immer saisonale Gerichte zu, wie z. B. Schweinefilet mit Kastanien oder einen Meereseintopf. Die Desserts sind ebenso einfallsreich, wie die gebratene Ananas mit braunem Zucker und Lakritzcoulis oder die Kiwi-Gazpacho mit Minze. Die Kreativität in der Küche ist sehr beeindruckend, bravo!
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Meinungen der Mitglieder zu LES CAVES DE LA MADELEINE
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