LE ROI DES BELGES
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Dieser vom Petit Futé Béziers sehr geschätzte Teesalon, Lebensmittelladen, Restaurant - mittags - und Buchladen zählt weiterhin zu den besten Adressen seiner Kategorie. Es hat gerade den Besitzer gewechselt, behält aber denselben Geisteszustand bei. Der Renard schätzt nach wie vor den hellen Rahmen, die bequemen Korbsessel und die herrliche Terrasse auf dem Place de la Madeleine. Vor allem aber besticht seine raffinierte Küche aus frischen Produkten und schmackhaften lokalen Erzeugnissen, die von Accent d'Oc vertrieben werden. Die Köchin - da es sich um eine junge Frau handelt - zaubert jeden Mittag zwei oder drei Vorspeisen, Hauptgerichte, z. B. eine Kaninchenpfanne oder ein Zanderfilet mit Kapernsauce, und Desserts, die sich jedes Mal als wahre Köstlichkeiten erweisen. Genießen Sie dazu einen guten regionalen Wein. Die Speisekarte ist kurz, wird aber täglich neu zusammengestellt, je nachdem, was der Markt hergibt. Verpassen Sie auch nicht eine Reihe von Gourmet-Tastas, die aus Käse, Wurstwaren und mariniertem Fisch bestehen und mit eingelegtem Gemüse, Tapenaden, aromatischen Kräutern und anderen kleinen Köstlichkeiten verfeinert werden. Der Service ist effizient und freundlich
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE ROI DES BELGES
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