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Restaurant mit freundlicher Atmosphäre und hausgemachten Burgerspezialitäten
Schnelle Mittagsangebote und eine umfangreichere Speisekarte mit hausgemachten Spezialitäten. Bei unserem Besuch standen auf der Speisekarte: knuspriger Fourme d'Ambert, Tintenfisch à la plancha und Quark mit lokalem Honig. Der Chefkoch Eddy Lacourarie, Maître Restaurateur und Mitglied der Toques Blanches Internationales, bietet eine zu 100 % hausgemachte Küche mit frischen Produkten von kleinen Produzenten. Es gibt zwei Menüs: ein rustikales Menü mit den Aromen unserer Kindheit und ein Bistronomique (halbgastronomisches Menü). Die Speisekarte wechselt alle zwei Wochen. Familiäre Atmosphäre und gepflegte Teller, was will man mehr?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ EDDY LA BOUFANELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le chef est disponible et présent auprès de ses clients ce qui permet de partager un bon moment gustatif à un prix honnête!
Bravo à Eddy et son équipe pour cette belle réussite qui ne fait que commencer je l'imagine.
Manon Payen - Domaine Saint-Georges d'Ibry
Manque améliorer la deco.
Nous avons pris un grand plaisir à savourer la cuisine d'Eddy, tout y est , le goût l'équilibre des saveurs une belle présentation, de la fraîcheur ????
Pour ne rien gâcher au tableau vous aurez un service chaleureux et attentionné, avec en prime la visite du Chef à votre table , que demander de plus !? ????
Merci à toute l'équipe à bientôt.