HÔTEL-RESTAURANT LA CÔTE BLEUE
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Hotel-Restaurant am Ufer des Étang de Thau, das Zimmer mit Panoramaterrassen anbietet.
Dieses Motel-Restaurant befindet sich seit 1961 in Familienbesitz und wird von der Familie Archimbeau geführt. Sie haben es verstanden, die Authentizität des Ortes zu bewahren und ihn gleichzeitig an die immer anspruchsvolleren Bedürfnisse der Gäste anzupassen. Letztendlich ist die Adresse eine wahre Oase der Ruhe, die komplett ausgestattet ist. Das am Ufer des Étang de Thau gelegene Haus verfügt außerdem über einen herrlichen Ausblick. Einige der Zimmer haben Panoramaterrassen, die einen Besuch wert sind. Wenn Sie ein paar Tage ausspannen möchten, sollten Sie wissen, dass die Anlage über Zimmer mit allem Komfort (Klimaanlage, kostenloses WLAN, TV...), private Terrassen, einen Pool sowie private Boxen für Fahrzeuge verfügt. In einem raffinierten Rahmen können Sie auch eine regionale Küche mit Muscheln und Fisch aus der Fischauktionshalle von Sète genießen.
Très bien
Au fait, ne dispose pas du boîtier pour accepter les chèques vacances Connect, contrairement à ce qui est indiqué sur le site de l'ANCV
On sait que l’on vient ici pour les huîtres les moules et les poissons. Pas pour les desserts.
Alors les huîtres de Bouzigues, les moules de Thau gratinées au beurre et à l’ail (aussi savoureuses que celle d’Hortense au Cap Ferret) et surtout ces sortes de bouillabaisse locales baptisées nage et bouille qui sont délicieuses et authentiques.
On se souvient que M. Archimbau avait boutique de coquillages à l’enseigne l’huître rieuse à Montpellier face à la Babotte, observatoire astronomique des temps anciens.
A Bouzigues le temps n’a pas changé les gens. Tout est encore limpide comme l’eau de l’étang.