Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Brissac

LE JARDIN AUX SOURCES

Restaurant €€
4.8/5
67 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, avenue du Parc, 34190Brissac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit bistronomischen Gerichten in 4, 5 oder 6 Gängen und einer schönen regionalen Weinkarte

Der Chefkoch dieses Gourmetrestaurants, das in einer schönen, restaurierten Postkutschenstation untergebracht ist, kreiert schmackhafte und farbenfrohe Gerichte, die die Produkte der Saison hervorheben. Der Hauptgang ist eine Kombination aus Kabeljau-Rücken, hausgeräuchertem Lachs, Korallenlinsen in Ingwerbrühe und Rind- und Kalbfleisch à la vitelotte, Balsamico-Vinaigrette und Kräuterjus. Die Desserts sind wahre Kunstwerke, wie das Entremete tout chocolat mit Granité mit den Aromen der Garrigues. Eine Auswahl an regionalen Weinen begleitet das Essen. Reservierung empfohlen!

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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN AUX SOURCES

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Lieu très convivial avec un super cadre plat excellent et un super service
LE JARDIN AUX SOURCES
LE JARDIN AUX SOURCES Leiterin
26/07/2022 à 23:52
Merci beaucoup pour votre avis :)
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Besucht in november 2023
Premier experience culinaire très réussit par un chef imaginatif et doué... C'est un enfant du pays et cela se reconnaît dans sa cuisine mêlée de tradition et de modernisme... L accueil et le service sont à la hauteur de la cuisine... Le conseil d un vin de saint chinian c'était très professionnel.... Merci à l équipe.... Un lyonnais aux racines cevenoles
Besucht in november 2023
Excellente adresse. Une wonderbox nous a guidé sur la commune de Brissac pour un déjeuner gastronomique. Effectivement, c'est un gastronomique. Tout était parfait. De l'apéritif au dessert. Menu surprise du Chef Jerome Billod-Morel extraordinaire. Accueil chaleureux, personnel très agréable et rencontre avec le Chef qui vient saluer ses convives en fin de repas. Exceptionnel. Nous reviendrons, c'est certain.
Besucht in november 2023
Expérience culinaire très intéressante ,une découverte.
Besucht in november 2023
Un moment de ressourcement très agréable à côté de chez nous ((40km) avec spa, dîner et chambre d'hôtes dans un établissement confortable avec une équipe sympathique et professionnelle et un chef très inspiré et inspirant.
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