Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Brissac

LE JARDIN AUX SOURCES

Restaurant €€
4.8/5
67 meinung

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30, avenue du Parc, 34190Brissac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit bistronomischen Gerichten in 4, 5 oder 6 Gängen und einer schönen regionalen Weinkarte

Der Chefkoch dieses Gourmetrestaurants, das in einer schönen, restaurierten Postkutschenstation untergebracht ist, kreiert schmackhafte und farbenfrohe Gerichte, die die Produkte der Saison hervorheben. Der Hauptgang ist eine Kombination aus Kabeljau-Rücken, hausgeräuchertem Lachs, Korallenlinsen in Ingwerbrühe und Rind- und Kalbfleisch à la vitelotte, Balsamico-Vinaigrette und Kräuterjus. Die Desserts sind wahre Kunstwerke, wie das Entremete tout chocolat mit Granité mit den Aromen der Garrigues. Eine Auswahl an regionalen Weinen begleitet das Essen. Reservierung empfohlen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN AUX SOURCES

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Nous avons passé un grand moment au restaurant, tout était parfait ! Bravo au chef ainsi qu'au personnel pour leur accueil et service impeccable
Besucht in september 2023
S'il y aun lieu Carpe Diem c'est bien le Jardin aux Sources.
Du jardin bucolique à la mise de table originale et élégante vous dégusterez un menu découverte savoureux, le tout servi avec gentillesse et efficacité.
L'accueil fût sympathique et très agréable, la chambre atypique décorée avec soin.
Nous avons apprécié le calme.
Merci à toute l'équipe que nous reverrons avec plaisir.
Besucht in september 2023
Superbe découverte dans le cadre d'une box. Les plats sont excellents et servis au bon rythme ni trop vite ni trop lent. Service attentionné et efficace. Chaque plat est plein de saveurs avec une mention particulière pour le poisson avec sa cuisson au top et les desserts dont la présentation sous la forme d'un arbre est un plaisir pour les yeux.
Le chef, Jérôme Billot-Morel, a pris le temps de venir discuter à la fin du repas et nous avons particulièrement apprécié ces échanges, près d'une demi heure, où l'amour de son métier et son envie de partage transparaissent. Nous reviendrons avec plaisir.
Besucht in september 2023
Cinq étoiles pour le restaurant et son chef. Joli décor, belle ambiance. Des plats aussi surprenants que délicieux. Tout est surprise...et bien sûr personnel sympathique et avenant. La prochaine fois ce sera avec la chambre d'hôte.
Besucht in september 2023
Expérience culinaire à faire absolument cadre splendide découverte à faire
Personnel aux petits soins
LE JARDIN AUX SOURCES
LE JARDIN AUX SOURCES Leiterin
08/09/2023 à 09:54
Chère Elisabeth P,

Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous ! Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre séjour et expérience culinaire au Jardin Aux Sources et que vous avez trouvé notre cadre splendide.

Nous sommes fiers de notre personnel aux petits soins, qui s'efforce de rendre chaque visite mémorable.

Nous notons également vos commentaires concernant la chambre, le service et l'emplacement, qui sont très précieux pour nous.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus exceptionnelle.

Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
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