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Restaurant zwischen Cap Omega und der Domaine Verchant mit einer einfallsreichen, saisonal wechselnden Speisekarte
Platz, viel Platz für dieses Restaurant, das zwischen Cap Omega und der Domaine de Verchant liegt. Der Saal, die Veranda und der angenehme Innenhof bieten Platz für eine Vielzahl von Tischen, behalten aber dennoch eine intime Atmosphäre, in der violette Farbtöne vorherrschen. Das Mittagsangebot ist durchaus ansehnlich, wie das Kalbsragout oder die Rotbarben, die auf einer feinen Tarte serviert werden. Der Küchenchef, Grégory Roge, wird Ihren Gaumen mit einer erfinderischen und saisonal wechselnden Speisekarte verwöhnen. Für einen Moment purer Gaumenfreude entdecken Sie unter anderem die Entenleber aus dem Südwesten "mi-figue mi-raisin", paniert mit Lebkuchen, den halben blauen Hummer, der mit Ingwer gewürzt ist, oder das schmackhafte Filet vom Aubrac-Rind.
Genießen Sie auch das imposante Rippenstück vom Aubrac-Rind. Zum krönenden Abschluss gibt es den Bananensplit, der vom Chefpatissier neu interpretiert wurde. Göttlich! Das Ganze wird von einer umfangreichen Weinkarte mit über 180 Positionen begleitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CHICHOUMEILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
- un menu de Noël à plus de 50 €, et voici ce que les végétariens mangent (une "pizza aux légumes", avec un champignon coupé dessus, alors qu'on nous avait dit "non, on ne vous envoie pas de proposition pour les végans, on sait faire, ne vous inquiétez pas !").
- un menu à plus de 50 € toujours, avec 1 bouteille pour 3 personnes sur le papier, alors que dans les faits, on a eu 3 bouteilles par table, pour des tables allant jusque 12 personnes.
- les cafés et thés inclus n'ont jamais été proposés.
- des pièces de boeuf chewing gum.
- 4 huîtres qui se battaient dans l'assiette en entrée, avec plusieurs malades le lendemain.
- un DJ inflexible, qui ne connait que le latino.
- des menus facturés en plus. Ce qui est du vol.
Et une incapacité à se remettre en question lorsque nous avons fait part de tout ça à la réception de la facture (pas possible de le faire le jour même, le patron est parti avant la fin... sans même nous dire au revoir).
Est-ce que je parle des 12 € le litre de soft, et 25 € les 2 litres de bière...?
Déjà que ce n'était pas sans mal que nous avions fait modifier le menu en amont pour ne pas avoir le steak frites et l'île flottante qu'il nous proposait pour 49 € (pour Noël... sympa !)…. Et ce Mr avait monté de 3 € le prix du menu car nous étions trop exigeants sur le dessert....
La seule note positive, c'est que tout le monde en rigole au sein de l'entreprise tellement c'était énorme (surtout le coup de la pizza, avec une salade verte et une salade de fruits misérables !).
C'est exactement comme ça que les choses se sont passées. Nos collaborateurs ont comparé avec d'autres soirées organisées ailleurs (par exemple le restaurant le 10) et ont trouvé la prestation de La Chichoumeille DESASTREUSE. Le niveau a tout simplement énormément baissé au fur et à mesure du temps.
Mise à jour ci-après suite à la réponse du propriétaire du restaurant (qui montre bien son niveau... et le manque d'arguments sur mes éléments factuels) : le fait que nos associés soient arrivés 1h en retard (et pas 1h30 si mes souvenirs sont bons) pour un RDV client n'a rien à voir avec la prestation désolante du restaurant sur l'ensemble de la soirée. Nos associés sont en RDV client, on attend pour l'apéritif en discutant (surtout que nous étions arrivés tès tôt et nous sommes excusés).
Juste pour info, je ne suis pas "la secrétaire qui sort avec le patron", comme vous l'écrivez, je suis directrice de la communication et du marketing, et notre dirigeant est mon mari.... Mais qu'importe ! Ecrire que ce restaurant était pour lui et son associé une garconnière par le passé est mensonger et à mon sens très grave. Cela ne pourra rester sans suite. (Et puis, quoi qu'ils aient pu faire dans leur vie précédente, chacun est maître de sa vie privée. Ils auraient pu inviter qui que ce soit au restaurant, so what ?! Ca n'intéresse personne cher Monsieur Verdoux. Vous feriez mieux de vous concentrer sur votre travail, ça donnerait peut-être d'autres résultats ;-)).
Et je n'ai aucun problème comme vous l'avancez, tout va bien au contraire, merci de vous en préoccuper ! Je n'ai tout simplement pas pris le temps d'écrire ce commentaire avant. Toutefois, il me parait important, avant les fêtes, que les gens sachent ce qu'il en est de la Chichoumeille avant d'y réserver leur soirée de Noël. Je ne suis d'ailleurs pas la seule à faire ce type de retour...
Enfin si... j'ai un problème, il a raison Michaël, j'ai un petit problème avec vous avec ce que vous écrivez :-)
Et non, la prestation ne s'est pas déroulée comme sur la fiche technique, voyons.
Dans sa soif de vengeance, ce Mr oublie que je suis lue par les internautes avant lui, que la photo factuelle d'une pizza misérable pour repas de Noël, à 52 €, est la meilleure des explications. Et que sa réponse est non seulement attaquable, mais surtout... d'un niveau très bas. On est dans l'escalade de la bétise et du mensonge. Ca me fait rire !
Vous l'avez compris, organisez vos soirées ailleurs, ça vaudra mieux :-)