Der Vater und seine Partnerin, der Schwiegersohn und die Tochter, manchmal auch die Enkelkinder für eine helfende Hand. Wie man sich denken kann, ist dieser Laden eine Familienangelegenheit. Die von Gemüsebauern aus Lattes, die 1994 diese Adresse für Fleischliebhaber in der Einkaufszone von Castelnau-le-Lez übernommen haben, um dort Qualitätsprodukte zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Das Fleisch (98 % aus Frankreich) wird als Ganzes angeliefert und vor Ort entbeint. Ihre Herkunft geht nicht über die Grenzen des Cantal, der Lozère, des Zentralmassivs und des Südwestens hinaus. Die Bio-Abteilung ist hier nicht mit der Mode gekommen, sondern existiert seit 25 Jahren: Der Gründer von Force Viande war mit seiner Fabrik in Sommières Vorreiter in diesem Bereich und hatte als Erster die Kantinen mit Bio-Produkten beliefert. Der gleiche Geist herrscht in der Gemüse- und Obstabteilung, die zu 50 % von Erzeugern aus der Umgebung stammt, wie auch in der Käseabteilung mit Pélardons aus der Region. Regelmäßig bietet der Laden auch einige Neuheiten an, wie in diesem Jahr das Bier Barbaude de Nîmes und die Konservenfabrik La Belle Iloise. Eine Adresse, zu der man trotz ihrer Lage mitten in einem Einkaufsgebiet extra kommt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FORCE VIANDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.