Über dem Mittelmeer und nur 20 Minuten von Béziers entfernt, an den Toren der Cevennen, produziert das Château Chênaie in dem kleinen Dorf Caussiniojouls seit nunmehr sechs Generationen große Weine. Auf einer Fläche von etwa 40 Weinbergsparzellen, die in der Garrigue verstreut sind, stellt die Familie Chabbert seit 1994 Weiß-, Rosé- und Rotweine her, die aus dem Schieferboden der Appellation Faugères stammen. Heute besteht die Familie aus den beiden Brüdern Cathy, Cyril und Eric, dann jetzt Gauthier und Adrien.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU CHÊNAIE
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The location is absolutely stunning. The castle is in Caussiniojouls a small village near Béziers with lovely old stone houses.
Last but not least the most important: the WINE.. we had a great variation from white wine to Rosé and of course lot of red wine. They are all individual and rich in tastes!!
Sehr zum Empfehlen.