DOMAINE LACROIX-VANEL
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Jean-Pierre Vanel verließ in den 1980er Jahren den Schuldienst, um mit seiner Frau Jocelyne ein Restaurant in Sète zu eröffnen. Ende der 1990er Jahre wandelten sie das Restaurant in eine der ersten Weinbars im Languedoc um. Dort entdeckten sie ihre Leidenschaft für schöne Referenzen und Terroirs. So entschlossen sie sich, in Caux zu investieren, in einem Terroir aus Kies und Basalt, das seinen Ursprung in den Gletschern und Vulkanen des Quartärs hat. Jean-Pierre Vanel gründete auf diesem anspruchsvollen Boden 1998 die Domaine Lacroix-Vanel und brachte große, erstaunliche Weine hervor. Seine handwerkliche Qualitätsarbeit wurde während seiner gesamten Tätigkeit gelobt. Im Jahr 2016 übergab der Besitzer die Leitung an Marc-Olivier Bertrand, einen jungen, leidenschaftlichen Winzer, der fest entschlossen ist, das auf der Domäne begonnene Werk fortzusetzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE LACROIX-VANEL
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