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Familienküche, die Sie auf der Terrasse am Ufer des Canal du Midi genießen können.
Eine Terrasse am Ufer des Canal du Midi im Schatten der Platanen und an einem kühlen Ort. Diese Adresse kann man nicht verfehlen! Der Ort verleitet zum Faulenzen! Seit nunmehr zwei Jahren bieten Carole und Déjan eine einfache und familiäre Küche an. Das Mittagsangebot findet viele Nachahmer mit schönen Salaten, gebratenem Camembert, einer überraschenden serbischen Vorspeise (Déjans Heimat) aus Feta, gekochten Paprikaschoten, Olivenöl und Piment d'Espelette, aber auch das Rindertartar mit Messer (von Bousquet) ist nicht schlecht, ebenso wie die Croustillous vom Schwein und Andouillettes, gegrillter Tintenfisch und Ravioli mit Scampis. Am Abend liebten wir die Tapas-Teller, die es uns erlaubten, unter Freunden einen Aperitif im Kühlen am Ufer des Canal du Midi mit einem kleinen Krug aus der Domaine de Mujolan in Fabrégues zu nehmen. Es ist einfach und gut... was will man mehr?
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