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Hier wird die Kunst der Weinherstellung seit 1791 gepflegt. Heute bemüht sich Laurent Miquel, der an der Agrarhochschule in Montpellier Önologie studiert hat, darum, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, damit sich die Reben und ihr Terroir voll entfalten können. Im Weinkeller haben Sie die Möglichkeit, schöne Weine wie die Cuvée rosé Père et fils, Cinsault syrah, zu verkosten, die durch Keltern mit Saftselektion vinifiziert wird, und ihre Aromen und Geschmäcker zu entdecken. Außerdem werden Ihnen Vorschläge für die Kombination von Speisen und Weinen unterbreitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LAURENT MIQUEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
