Der Besitzer, Lo Gatto Sauveur, verkauft nicht nur frischen Fisch, sondern zeichnet sich auch durch die Zubereitung von Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten aus. Von der Muschelplatte über Carpaccio, marinierte Filets, Fischspieße und -braten bis hin zu Plancha wird eine enorme Arbeit rund um die Zubereitung geleistet. Und Lo Gatto Sauveur, der gerade seinen Laden vergrößert hat, geht neue Wege und bietet an, frischen Fisch im Winter drinnen und an sonnigen Tagen auf der Terrasse zu essen. Die Idee ist einfach: Sie wählen einen Wolfsbarsch, eine Dorade usw. und Ihr Fisch wird auf der Plancha zubereitet. Sie können ihn direkt verkosten. Sie können sich aber auch für Fertiggerichte entscheiden (Tintenfisch, Brandade...). Die Auswahl ist groß und sehr verlockend. Eine weitere Initiative ist der Tapas-Abend am Donnerstagabend von 19:30 bis 22:30 Uhr. Aber Achtung, eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ SAUVEUR
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Très belle expérience, ambiance sympathique et enjouée.