AU LAVOIR
Gästetisch - Bauernhof-Gasthof
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2024
Empfohlen
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2024
Küche mit mediterranen Produkten der Saison in einem Restaurant und Gästehaus in Colombiers.
Diese Adresse, die gleichzeitig Restaurant und Gästehaus ist, wurde vor kurzem komplett renoviert. Hinter dem Herd jongliert der Chefkoch gekonnt mit mediterranen Saisonprodukten, um verlockende Teller zu zaubern. Seine Vorschläge wechseln ständig, bleiben aber ausgewogen und farbenfroh (gebratene Entenleber mit Apfel-Passionsfrucht-Kompott, Avocadocreme und Tintenfischcarpaccio oder mit Muskat parfümierte Ententerrine). Als süße Leckerbissen gibt es einen gebratenen Pelardon mit Tapenade oder ein Soufflé mit Grand-Marnier.
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Meinungen der Mitglieder zu AU LAVOIR
4.4/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Service moyen... on vous dépose la bouteille de vin sur la table sans vous le faire déguster. Mais c'était peut-être exceptionnel ce jour-là ?