LE QUAI
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Restaurant mit raffinierten Gerichten wie Butternut-Samt, cremigem Gewürzbrot, geräucherter Emulsion ...
Dieses Restaurant, das früher Chez l'éclusier hieß, liegt direkt am Kai des Jachthafens, mit Blick auf den Canal du Midi und seine Schiffe. Das Mittagsmenü wechselt jede Woche und bietet Ihnen raffinierte Gerichte. Zum Beispiel: Butternut-Samtsuppe, cremige Lebkuchencreme, Rauchemulsion, dann gegrilltes Goldbrassenfilet, Risotto mit Zitronengras-Kokossauce und zum Abschluss ein regressiver, cremiger Schoko-Mandel-Haselnuss-Karambar-Emulsion. Oder eine feine Tomaten-Zucchini-Tarte mit gegrilltem Rotbarbenfilet mit Haselnussvinaigrette und Boeuf bourguignon
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE QUAI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnel attentionné
Et ce soir là, récital en hommage à Claude Nougaro sur le port !
(Avis d'origine)
Bonne cuisine, très bon Magret de Canard, rôti à la rose comme demandé. Un demi-litre de rosé pour 8 euros. J'ai payé un verre avant mais ce rosé n'est pas inférieur. Ambiance chaleureuse sur le port.
L'accueil et le service étaient moyen.
Bon rapport qualité-prix.