Hingehen und Kontakt aufnehmen
Das Weingut befindet sich im Weiler Babio, der zur Gemeinde La Caunette gehört. Die Weinberge liegen auf 200 m Höhe an den Ausläufern der Montagne Noire und profitieren von einer großzügigen Sonneneinstrahlung. Die 11 Hektar bestehen aus traditionellen Rebsorten. Das Weingut wurde 2003 von Cécile Weissenbach, einer ausgebildeten Önologin und vor allem leidenschaftlichen Weinliebhaberin, übernommen und hat sich einer Qualitätsproduktion zugewandt (kleine Erträge, durchdachte Bekämpfung). Zur Verkostung: AOC Minervois, Land- und Tafelweine, als Rosé- und Rotwein in Flaschen oder Bag-in-Box. Außerdem zu entdecken: die Cuvée Syrius 2016, die beim Concours général agricole de Paris 2018 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Mit einem Namen wie dem seinen musste das Weingut eine biologische Umstellung beginnen? Was seit 2017 der Fall ist!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE BABIO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
