L'ESSENTIEL BY LA PLAGE
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Innerhalb weniger Jahre hat sich das Hotel La Plage zum " place to be" entwickelt. Mit seinem Spa, seinem Privatstrand, seinem 5-Sterne-Hotel und seinen Restaurants hat es sich einen festen Platz unter den Luxushotels erobert, die an der Küste zählen. Das L'Essentiel ist sein neuestes Restaurant. Es befindet sich im ersten Stock des Hotels und verwöhnt Hotelgäste und Feinschmecker, die ein köstliches Menü genießen möchten. Dieses Gourmetrestaurant wird von Chefkoch Norman geführt, einem leidenschaftlichen Liebhaber, der seine Küche und die Aromen von Land und Meer perfekt orchestriert. Im Einklang mit den Jahreszeiten und den eingetroffenen Produkten arbeitet der Mann mit viel Feingefühl und Einfallsreichtum an seinen Tellern. Die Gäste sitzen im Saal mit Panoramablick auf das blaue Meer und genießen die fantastischen Spezialitäten des Küchenchefs, darunter ein Buchweizen-Maki mit Langustinen aus Guilvinec, begleitet von Met-Espuma und Spargel aus Saint-Martin-de-Crau, Combava und Löwenzahnheu, steinbutt von der bretonischen Küste mit Perlmuttglanz, Butt aus Grau-du-Roi, konfiert mit Siltimur-Pfeffer und Jodschaum mit Austern aus Cancale, Valrhona-Schokolade um die Welt oder "Finger", ein bretonisches Mürbeteiggebäck mit Fleur de Sel aus der Camargue, begleitet von einer Mousseline und roten Beeren. Es ist eine gesunde und ehrgeizige Küche, eine Küche, an die man sich erinnert.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESSENTIEL BY LA PLAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Que ce soit pour l'accueil, le bar, le restaurant, .... il y a toujours quelqu'un de disponible pour servir.
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience à la suite de votre séjour au sein de notre établissement.
Nous sommes heureux d'apprendre que la vue offerte par nos chambres vous ait apporté entière satisfaction.
Au plaisir de vous recevoir prochainement,
La Direction
(L’Hôtel La Plage La Grande Motte a été en 2023 complétement rénové par les nouveaux propriétaires. 15 nouvelles chambres et Suites vue mer ont été créées notamment. La nouvelle direction et ses équipes auront le plaisir de vous y recevoir).
Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'évaluer votre séjour à l’Hôtel La Plage La Grande Motte. Nous sommes ravis de lire vos compliments à l'égard de notre accueil.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
La Direction
(L’Hôtel La Plage La Grande Motte a été en 2023 complétement rénové par les nouveaux propriétaires. 15 nouvelles chambres et Suites vue mer ont été créées notamment. La nouvelle direction et ses équipes auront le plaisir de vous y recevoir).
Un très grand merci d'avoir partagé votre expérience à la suite de votre séjour au sein de l’Hôtel La Plage La Grande Motte. Nous sommes ravis que nos équipes, que nous recrutons et formons avec attention pour vous garantir une qualité de service à la hauteur de vos attentes, vous ait permis de passer un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
La Direction
(L’Hôtel La Plage La Grande Motte a été en 2023 complétement rénové par les nouveaux propriétaires. 15 nouvelles chambres et Suites vue mer ont été créées notamment. La nouvelle direction et ses équipes auront le plaisir de vous y recevoir).