Eingebettet in die Weinberge, auf den kiesigen Hängen über dem Dorf La Livinière, erweckt dieses Weingut majestätische Weine zum Leben: die Weine der Appellation La Livinière. Seit über zwanzig Jahren werden die 34 Hektar des Weinguts von Isabelle und Laurent Coustal, zwei talentierten Önologen, geleitet. Sie werden von einem dynamischen Team begleitet, das sein Terroir liebt. Diese Leidenschaft ist auf den Gesichtern und in den Gläsern abzulesen, die mit Weiß-, Rosé- und vor allem Rotweinen gefüllt werden, die sehr oft ausgezeichnet wurden. Seit 2014 ist das Weingut als Haute Valeur Environnementale zertifiziert, was sein Engagement für den Respekt der Biodiversität und der Umwelt bestätigt. Seit 2020 in der Bio-Umstellung, wird der 1ᵉʳ Bio-Jahrgang im Jahr 2023 produziert.
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Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU SAINTE-EULALIE
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